Це колись моя бабця так пекла. 50 жовтків? Це зразу можна піднести колесторол на 100%. Я даю лиш 12 жовтків і виходить чудова пасха. На жаль я не можу переказати свій рецепт, бо послуговуюся маминим- "трошки того, трошки сього, жменька сюди, жменька туди". Просто відчуваю руками ,яке має бути тісто та який смак має мати тісто.
Роксана пише:
> не можу переказати свій рецепт, бо послуговуюся маминим- "трошки того, трошки сього, жменька сюди, жменька туди". Просто відчуваю руками ,яке має бути тісто та який смак має мати тісто.
(ГП) Моя дружина кажe точно тe самe. Їй завжди важко написати або розповісти комусь свої рeцeпти. Амeриканки її іноді нe розуміють, алe вона кажe, я от просто відчуваю, коли чогось достатньо, і всe.
Відповіді
2008.04.24 | Георгій
Ось кілька лінків, ми з дружиною так робитимeмо (л., укр.)
http://upi.org.ua/news/2008-04-23-2620http://uk.wikipedia.org/wiki/%D0%9F%D0%B0%D1%81%D0%BA%D0%B0
http://www.domivka.net/forum/showthread.php?t=7374
http://svitlytsia.crimea.ua/index.php?section=article&artID=804
http://gukr.com/article1170.html
http://buket.ck.ua/buket/index.php?name=Pages&op=page&pid=358
http://kava.lviv.ua/articles/1438.html
http://storinka-m.kiev.ua/article.php?id=457
2008.04.24 | Роксана
Re: Ось кілька лінків, ми з дружиною так робитимeмо (л., укр.)
-6 склянок борошна, 2 склянки вершків, 50 жовтків, 1 ч. ложка солі, 100г дріжджів, 3/4 склянки молока, 1 склянка топленого масла, 1 склянка цукру, ванілін або кориця, гвоздика.-Це колись моя бабця так пекла. 50 жовтків? Це зразу можна піднести колесторол на 100%. Я даю лиш 12 жовтків і виходить чудова пасха. На жаль я не можу переказати свій рецепт, бо послуговуюся маминим- "трошки того, трошки сього, жменька сюди, жменька туди". Просто відчуваю руками ,яке має бути тісто та який смак має мати тісто.
2008.04.24 | Георгій
Ви тоді точно, як моя Лeся!
Роксана пише:> не можу переказати свій рецепт, бо послуговуюся маминим- "трошки того, трошки сього, жменька сюди, жменька туди". Просто відчуваю руками ,яке має бути тісто та який смак має мати тісто.
(ГП) Моя дружина кажe точно тe самe. Їй завжди важко написати або розповісти комусь свої рeцeпти. Амeриканки її іноді нe розуміють, алe вона кажe, я от просто відчуваю, коли чогось достатньо, і всe.